Никакая с гарантией или вкусная, но с риском? Как купить селедку

Где лучше покупать селедку: на рынке или в магазине? На этот вопрос в интервью радио Sputnik ответил ведущий программы "Супермаркет" Андрей Эйхфус. Многие полагают, что селедка, которую продают на рынках, лучше той, которую можно купить в магазине. Она действительно может быть вкуснее, но с другой стороны, магазинная селедка от крупного производителя – это гарантия того, что этим продуктом вы не отравитесь, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт в сфере качества продуктов и услуг,​ ведущий программы "Супермаркет"​ Андрей Эйхфус. "Производители не покупают лучшую селедку – она идет в рестораны и продается на рынках: жирная, с множеством полезных веществ. То есть самая хорошая селедка продается не в магазинах. Но в магазинах – гарантия качества. Известные производители дорожат своим брендом, поэтому, как правило, некачественной продукции не будет",​ – отметил​ Андрей Эйхфус. По его мнению, однозначно стоит отказаться от рыбы в пластиковой упаковке – такая селедка содержит консерванты. Внимательно стоит отнестись и к тому, как она приготовлена – в масле или в собственном соку. "Что за масло туда залито, совершенно непонятно. Как правило, туда наливают рапсовое масло – самое дешевое, самое плохое по качеству. Селедка хороша с оливковым маслом. Лучше купить ее без всего, в собственном соку, и немного полить винным уксусом, чтобы убрать рыбные привкусы, а сверху – оливковым маслом",​ – посоветовал​ Андрей Эйхфус.



Если вы незарегистрированный пользователь, ваш коммент уйдет на премодерацию и будет опубликован только после одобрения редактром.

Комментировать

CAPTCHA
Защита от спама
1 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.